Stage : Cueillette sauvage - Plantes comestibles sauvages

Milly-la-Forêt

Stage : Cueillette sauvage - Plantes comestibles sauvages

Le Conservatoire National des Plantes vous propose des stages de 1 à 2 jours pour compléter vos connaissances autour des plantes utilitaires et vous plonger dans la botanique et l’ethnobotanique.

Plantes comestibles sauvages :

Programme * :
Profitez de ce stage pour échanger autour de la cueillette et de la cuisine sauvage! Vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes sauvages autour du Conservatoire, puis à les cuisiner au cours d’un atelier pratique.

Le stage se termine par une dégustation conviviale et dans les jardins.

Matin (en extérieur)

Identification botanique et cueillette de plantes comestibles sauvages autour du Conservatoire
Après-midi

Démonstration de préparations culinaires et dégustations

Intervenant :
François Thévenon – Consultant culinaire en gastronomie végétale

*Le déroulement du stage est susceptible d’être modifié selon l’évolution de la situation sanitaire.

Situation

Périodes d'ouverture

Mercredi 28 avril 2021 de 10h à 18h.

Samedi 19 juin 2021 de 10h à 18h.

Tarifs

Tarifs

28/04/2021
Adulte : 80 € (Achetez votre billet ici : https://www.helloasso.com/associations/conservatoire-national-des-plantes-a-parfum-medicinales-et-aromatiques/evenements/28-04-2021-stage-comestibles-sauvages).

19/06/2021
Adulte : 80 € (Achetez votre billet ici : https://www.helloasso.com/associations/conservatoire-national-des-plantes-a-parfum-medicinales-et-aromatiques/evenements/19-06-2021-stage-comestibles-sauvages).


Réservation
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Annulation
– le CNPMAI se réserve le droit d’annuler une session si un nombre minimal de participants n’est pas atteint 7 jours calendaires avant la date prévue pour le stage. Les sommes encaissées seront restituées aux participants ou reportées sur une autre date ou sur un autre stage.

– en cas d’annulation du fait du stagiaire moins de 20 jours avant le début du stage, le CNPMAI conservera la totalité du règlement.

Modes de paiement
  • Paiement en ligne